| Allergéneket tartalmaz | Allergénmentes |
| Nyomokban allergének | Nem tartalmaz allergéneket |
| Specifikációk és korlátozások | Cukormentes |
| Feldolgozás típusa | Fagyasztva szárított |
A fagyasztva szárított Wolfberry őszibarack megőrzi ízét és tápértékének nagy részét a friss gyümölcsökhöz képest. Az őszibarackdarabokat először mélyhűtik, majd gyorsan szárítják. Ebben a folyamatban a jég közvetlenül vízgőzzé alakul, megkerülve a folyékony halmazállapotot. Ennek köszönhetően a szárított gyümölcs nagyrészt megőrzi eredeti aromáját, ízét, valamint vitamin- és ásványianyag-tartalmát.
Tulajdonságok:
- Hozzáadott cukrot és színezéket nem tartalmaz
Felhasználás:
A fagyasztva szárított gyümölcs tökéletes kiegészítője joghurtnak, zabkásának, reggeli gabonapelyhének, müzlinek, teának vagy turmixoknak. A vízben vagy alkoholban áztatott őszibarackszeletek nagyszerű kiegészítői a desszerteknek.
Megjegyzés